Métabolisme de base : Comment le calculer et l’optimiser ?
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Notion
Appelez le 15 ou le 112 en cas de troubles de la conscience, d’impossibilité de boire ou de peau anormale. Le reste du dossier décrit la gradation des signes lue chez les autorités.
Rédigée par Aude Rouquette, rédactrice en chef · pièces consultées le

Selon l’Assurance Maladie, la déshydratation correspond à un manque d’eau et de sels minéraux dans l’organisme. Elle s’observe plus fréquemment chez les travailleurs en plein air et les sportifs, les nourrissons et les personnes âgées. Elle appartient à une gradation qui va de la simple déshydratation à l’épuisement, puis au coup de chaleur, qui est une urgence médicale.
L’Assurance Maladie demande d’appeler sans tarder le SAMU, au 15, en cas de troubles de la conscience, de refus ou d’impossibilité de boire, ou de coloration anormale de la peau chez une personne déshydratée (page du 02/06/2026, lue le 06/10/2026). Le coup de chaleur est qualifié d’urgence médicale : température corporelle supérieure ou égale à 40 °C, d’abord avec des sueurs puis sèche, état de faiblesse générale, parfois troubles de la conscience marqués, chute importante de la tension. Dans ce cas, il faut appeler le 15 ou le 112 immédiatement.
Le ministère des Sports décrit les étapes du sportif par forte chaleur dans un tableau (page « Sport et canicule », consultée le 06/10/2026). Les crampes, la fatigue inhabituelle, l’activité physique inadaptée et le début de déshydratation relèvent d’une première étape : arrêter toute activité, se reposer dans un endroit frais, boire de l’eau, consulter si les symptômes s’aggravent ou persistent plus d’une heure. Une forte rougeur, une chaleur intense, des maux de tête, des nausées, des troubles de la vue ou des sensations anormales décrivent un début de coup de chaleur d’exercice ; des propos incohérents, une perte de connaissance ou des convulsions décrivent un coup de chaleur constitué, pour lequel il faut appeler le 15.
L’exercice augmente la dépense d’énergie et la température du corps, que seule l’évaporation de la sueur peut réguler, explique le ministère. Cette évaporation entraîne une perte d’eau, d’où une baisse de performance que la consommation régulière d’eau compense en partie. Elle devient difficile, voire impossible, en ambiance humide ou avec des vêtements qui bloquent la sueur. Le ministère cite aussi, parmi les facteurs personnels, le défaut d’entraînement, la surcharge pondérale, un épisode viral récent et les maladies chroniques.
Aucune quantité à boire, aucun délai de réhydratation n’est donné ici pour une personne : les situations vont d’une simple soif à une urgence, et seul un médecin les distingue. Les repères généraux sur l’eau figurent dans le dossier sur l’hydratation du sportif ; le dossier sur la crampe musculaire décrit un symptôme que l’Assurance Maladie rattache aussi à la chaleur et à la transpiration abondante (page du 02/06/2026).
L’Assurance Maladie cite la soif, une sécheresse des lèvres, une fatigue anormale ou un affaiblissement. Si le manque d’eau s’aggrave, d’autres signes apparaissent, comme des urines moins abondantes, des maux de tête ou des vertiges. Un doute sur la gravité justifie un avis médical.
Le coup de chaleur est une urgence médicale : température du corps de 40 °C ou plus, faiblesse générale, troubles de la conscience possibles. La déshydratation en est une étape possible, non une certitude. Dans le doute, appelez le 15 ou le 112.
Le ministère des Sports demande de faire arrêter toute activité à la personne, de la mettre au frais et de l’empêcher de reprendre même si elle se sent mieux. Si elle a des propos incohérents, perd connaissance ou convulse, appelez le 15 sans attendre.
Niveau 1
Le 15 ou le 112, sans attendre.
Niveau 2
Le médecin traitant ou le médecin du sport, le jour même.
Niveau 3
Le médecin traitant ou le médecin du sport.
Le bon interlocuteur Le médecin traitant pour un premier avis, un médecin du sport pour une blessure ou une question de pratique, le 15 ou le 112 en cas d’urgence.
Pièces lues le 6 octobre 2026. Les liens ouvrent le site de l’organisme concerné.
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